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为营造安全放心的节日消费环境,守护群众“舌尖上的安全”,8月中旬惠城区市场监管局启动了“你点我检”暑期专场意见征集活动,截至8月15日征集结束,共收到问卷587份,数据统计情况见附件1。 根据统计结果,惠城区局重点围绕肉及肉制品、蔬菜及制品、水果及制品、节令食品等食品品种开展专项抽检,覆盖农贸市场、餐饮企业、商场超市、食杂店等主要场所,检测项目包括微生物、重金属、生物毒素、农兽药残留等指标。本次抽检样品共计126批次,合格123批次,不合格3批次。具体抽检信息详见附件2。 其中,依据GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 29921-2021《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》等标准的要求,对44批次月饼样品的酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、防腐剂、菌落总数、大肠菌群等指标进行了检验。样品涉及“食滋源”、“大嘉发”、“稻香村”、“郭师傅”等众多品牌。结果显示,该44批次样品全部符合相关食品安全标准,监督抽检合格率为100%。 附件:1.调查问卷统计情况.docx 2.2025年“你点我检”暑期专项食品抽检信息公示表.xlsx
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